Oct
20
2011

biscotti della salute

 

fare i biscotti in casa per la prima colazione mi piace molto e poi sono sicura per me e la mia famiglia di mangiare prodotti fatti in casa molto genuini queste sono le classiche fette della salute, la ricetta l’ho trovata in un prezioso libro di ricette salentine, si possono aggiungere anche le mandorle spellate nell’impasto

 

biscotti,pasta,frolla,burro,dolci,latte,facili,salute,

ingredienti

600 gr di farina

250 gr di zucchero

150 gr di burro

3 uova

1 bustina di lievito per dolci

la buccia di un limone grattugiata

un pizzico di sale

1 dl di latte

 

mettete la farina sul piano di lavoro, aggiungete lo zucchero, il burro ammorbidito e freddo, le uova, il lievito sciolto nel latte tiepido, un pizzico di sale e la buccia grattugiata del limone, amalgamate ed impastate fino a quando l’impasto risulterà liscio ed omogeneo, dividere l’impasto in due, date la forma di due salsicciotti, metterli sulla placca del forno ricoperta da carta oleata e cuocere per 30 minuti circa a 180°, togliete dal forno fate raffreddare e tagliare il salsicciotto a fette di 1 cm circa, rimettete in forno a 200° fino a quando prenderanno un bel colore dorato e quindi saranno diventati croccanti, lasciate raffreddare completamente i biscotti e conservate in un contenitore di latta ben chiuso.

Cortesia by le ricette di lilly Leggi tutto

Ricerche frequenti:

Ricette Simili da Leggere:

  • Kolasnittar – biscotti allo zenzero
    Finalmente sono riuscita a trovare un po’ di tempo per postare la ricetta di questi deliziosi biscottini che ho fatto l’altro giorno. Da quando ci siamo rientrati dalla vacanza non ci è stato un momento di tranquillità tra lavoro ...
  • BISCOTTI DI GRANO SARACENO
    Questi biscotti di grano saraceno non sono una mia idea, ma provengono da quì. Non sono venuti proprio come speravo, ma il gusto è veramente ottimo, sempre che vi piaccia il gusto della farina di grano saraceno. Gli ingedienti e...
  • Cuori di grano saraceno
     Questi biscotti provengono dallo stesso allegato di Sale & Pepe di questi, con le mie solite modifiche!Sono semplicissimi e velocissimi da fare. Li trovo però adatti a un pubblico adulto, i bambini in genere amano sapo...
  • Biscotti con limone e polenta
    E’ già il 3 di Dicembre! Certo ancora non è ora di togliere le candele panna per mettere quelle rosse, però è sicuramente ora di iniziare ad organizzarsi per farlo!Questo è il primo Natale con l’inquilina sotto il metro e venti ...
  • Cake Balls – Dolcetti di torta
    Cake Balls ovvero deliziose palline al cioccolato e rum preparate con una torta.. Ho preparato questi dolcetti al cioccolato utilizzando della torta biondina che mi era avanzata da una preparazione precedente che è la Tweety Cake...
Processing your request, Please wait....

Comments are closed.

Inserisci il tuo blog di ricette!

Hai un blog di cucina?
Iscrivilo al nostro aggregatore, e guadagna subito visite!
rss,feed,aggregatore

Le nostre ricette via email


 

Blog del mese


Dolci Creazioni.. e non solo..

"Dolci Creazioni.. e non solo.. tatam"

Libri e ebook di ricette!

Visitate libriricette.com per scoprire tanti libri ebook di cucina da scaricare!

BidVertiser Ads !!!

Highslide for Wordpress Plugin